•  
  •  
  •  

Glosario de conceptos hosteleros

Acceder al glosario

¿Qué concepto quieres buscar?

    • A

  • Ale

    • B

  • Bakery Café
  • Barista
  • Blending
  • Brinner
  • Brunch

    • C

  • Cafetería de Especialidad
  • Casual Food
  • Charcuisine
  • Cocina de Ensamblaje
  • Co-branding

    • D

  • Dark Kitchen
  • Delivery
  • Drunch

    • E

  • Enoteca
  • Escandallo

    • F

  • Fast Casual
  • Flagship
  • Food Court
  • Food jenga
  • Food Porn
  • Food Truck
  • Foodie

  • G

  • Grab&Go

    • H

  • Healthy Food

    • I

  • Influencer Marketing

    • J

     

    • K

    • L

  • Lager

    • LL

    • M

  • Maridaje
  • Matcha 2.0
  • Merma
  • Menu Engineering
  • Mercaurante
  • Mise en place

    • N

  • No-show

  • Ñ

    • O

    • P

  • Pet friendly
  • Poké
  • Pop Up
  • Propina Digital

    • Q

     

    • R

  • Raw Food
  • Realfooder
  • Restaurante ecológico
  • Restauración Sostenible
  • Restaurante temático
  • Rev pash

    • S

  • Snacking
  • Sobras
  • Slow Food
  • Sprunch
  • Stagier
  • Street Food
  • Superalimentos

    • T

  • Take Away
  • Trash Cooking

    • U

  • Upselling

  • V

  • Veganismo
  • Vegetarianismo

  • W

    • X

    • Y

    • Z

SOMOS MÁS CUOTA

Más Cuota es la empresa que edita barradeideas.com desde su fundación en 2010. Pero, además, hacemos otras muchas cosas, puedes verlo aquí.

CONTACTA CON NOSOTROS

Mándanos un email o llámanos al 91 400 85 83 O también puedes mandarnos un regalo en forma de postal: Pza. Mariano de Cavia, 1. Edificio Don Pelayo. Escalera izda. 1º D. Madrid. 28007

SÍGUENOS MÁS CERCA